OMELET KOCOK

Omelet  Kocok

Bahan                          :

§  Daun bawang diiris

§  Mie yang sudah matang

§  Daun seledri diiris

§  Minyak untuk menggoreng

§  Telur

Bumbu                         :

§  1 siung bawang putih , haluskan

§  Penyedap rasa

§  Garam secukupnya

§  Gula secukupnya

Cara memasak           :

§  Masukkan semua bahan (kecuali minyak) dalam satu wadah.

§  Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya.

§  Lalu masukkan telur ( 2 butir telur untuk 80 gr mie).

§  Campurkan adonan itu sampai merata.

§  Panaskan minyak pada penggorengan.

§  Tuangkan adonan pada penggorengan, tunggu hingga matang ± 7 menit dengan api kecil.

§  Lalu angkat dan potong sesuai selera.

§  Omelet kocok siap dihidangkan, lebih nikmat disajikan dalam keadaan hangat.

Nb: untuk 1 porsi